В бутылку малаги всыпать измельченный рис, крупный изюм, сваренный в воде, и добавить сахарного сиропа по вкусу. Смесь залить водой и добавить пивные дрожжи. Дать перебродить 3—4 дня, после чего влить двойной самогон, мягкую родниковую воду и перегнать до получения 9 литров самогона.
В отдельный сосуд залить 70-градусного спирта или тройного самогона и всыпать ваниль. Дать настояться 3—4 дня, после чего пропустить через фильтр.
Настойку ванили и розовое масло добавить в уже перегнанный самогон. В холщовый мешочек выложить дубовую кору и калган. Этот мешочек поместить в емкость с самогоном и плотно закупорить.
Продукты
рис
200
г
изюм
400
г
вода
400
г
дрожжи пивные
200
г
самогон
12
л
вода мягкая
6
л
спирт
200
г
или самогон тройной
200
г
ваниль
3-4
ч. ложки
масло розовое
2
капли
кора дубовая
600
г
калган
5
г
Рецепт: Самогон «китайский» (из риса). Как приготовить Самогон «китайский» (из риса)?
Коньяк домашний (или «как... 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Лапша по-китайски 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой