В глубокой литровой жаропрочной неметаллической кастрюле смешать бульон, масло, рис, лук, петрушку и сельдерей. Нагревать, не закрывая, на полной мощности 3 мин, чтобы овощи стали наполовину мягкими. Положить остальные компоненты и нагревать, плотно закрыв, в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ» 18—22 мин, чтобы рис стал почти мягким. Когда пройдет 10 мин, помешать. Дать постоять в закрытом виде 5 мин, чтобы плов дошел до полной готовности.
Продукты (на 2 порции)
масло сливочное
1.5
ст. ложки
или маргарин
1.5
ст. ложки
рис длиннозерный
100
г
лук нарезанный
1.5
ст. ложки
зелень петрушки нарезанная
1.5
ст. ложки
сельдерей нарезанный
1.5
ст. ложки
грибы свежие консервированные
100
г
бульон куриный концентрированный
70
мл
соль
1
щепотка
вода
70
мл
Рецепт: Плов из риса. Как приготовить Плов из риса?
Грибной плов 
Постный плов с грибами 
"Неправильный" плов с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Рис с грибами 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 