В 2-литровой кастрюле нагревать лук, зеленый перец и масло на полной мощности в течение 2—3 мин, помешав один раз. Добавить воды столько, чтобы жидкости в кастрюле было около 0,5 л. Высыпать в кастрюлю помидоры, рис, соль и перец. Тушить, накрыв крышкой, в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ» 19—20 мин, пока рис не станет мягким, помешав один раз. Перед подачей дать постоять под крышкой 5 мин.
Продукты (на 6 порций)
рис длиннозерный
240
г
лук нарезанный
120
г
перец болгарский нарезанный
60
г
масло сливочное
2
ст. ложки
или маргарин
2
ст. ложки
помидоры нарезанный
450
г
соль
1.5
ч. ложки
перец чёрный молотый
0.125
ч. ложки
Рецепт: Рис по-испански. Как приготовить Рис по-испански?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Свиное раксо 
Фрикасе из курицы с грибами... 
Паэлья с курицей и фасолью 
Молодой картофель, приготовленный... 
Испанский омлет (тортилья) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами