рецепт

Свекла с хреном

Отваренную свеклу очищают и натирают на крупной терке. Хрен несколько часов вымачивают в воде, очищают и натирают на терке или пропускают через мясорубку. Воду доводят до кипения, растворяют в ней соль, сахар, лимонную кислоту или добавляют уксус. Приготовленным маринадом заливают свеклу с хреном. Все тщательно перемешивают и плотно укладывают в банки. Банки пастеризуют при температуре 90 °С: поллитровые — 15 минут, литровые — 20—25 минут.

Продукты
свекла 1кг
хрен тёртый 100г
сахар 50г
лимонная кислота 10г
или уксус 9%1ст. ложка
вода 0.5стакана
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекла с хреном. Как приготовить Свекла с хреном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Блюда из свеклы
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)