Повидло из черники с брусникой (по Н. Пекачеву, А. Странжеву и М. Маринову)
Ягоды разваривают с небольшим количеством воды (к 1 кг ягод добавляют не более одного стакана воды). Разваренные ягоды протирают, затем прибавляют к ним сахар (0,5—0,6 кг на 1 кг протертой массы) и уваривают повидло до готовности.
Продукты
ягоды
1
кг
вода (не более)
1
стакан
сахар на 1 кг пюре
500-600
г
Рецепт: Повидло из черники с брусникой (по Н. Пекачеву, А. Странжеву и М. Маринову). Как приготовить Повидло из черники с брусникой (по Н. Пекачеву, А. Странжеву и М. Маринову)?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Классическое яблочное повидло 
Пирог с яблоками и черникой