рецепт

Компот из черники

Зрелые ягоды перебирают, моют в холодной воде, дают ей стечь и затем плотно насыпают в горячие подготовленные стеклянные банки. Заливают 45 %-ным сиропом (450 г сахара и 550 мл воды). Значительно улучшается вкус и аромат компота, если сироп готовить не на воде, а на соке, отжатом из мятых (но не забродивших) ягод.

Банки пастеризуют в кипящей воде: поллитровые — 10 минут, литровые — 15 минут, трехлитровые — 30 минут (с момента закипания).

Продукты
черника  по вкусу
сироп сахарный 45 %-ный сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот из черники. Как приготовить Компот из черники?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму
Блюда из черники
1 спасибо 2547 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)