Положить шпик в стеклянную миску. Добавить лук, чеснок и лавровый лист и все перемешать. Нагревать на полной мощности 2 мин. Помидоры, базилик, соль, перец и томатную пасту добавить к шпику и нагревать 10 мин в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ».
Этот соус хорошо подавать с макаронными изделиями или пиццей.
Продукты
сало копчёное нарезанный
50
г
лук нарезанный
1
шт.
чеснок нарезанный
1-2
дольки
лавровый лист
1
шт.
помидоры
400
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
базилик
по вкусу
томатная паста
2
ст. ложки
Рецепт: Итальянский томатный соус. Как приготовить Итальянский томатный соус?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Соус "Сальса" 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе)