Ягоды перебирают, очищают от чашелистиков, моют и помещают в эмалированную кастрюлю. Добавляют немного сахара (на 1 кг ягод — 0,5 стакана сахара). Как только ягоды дадут сок, их подогревают, не доводя до кипения, и раскладывают в банки. Прикрывают крышками, ставят в подогретую до 50 °С воду, доводят до кипения и стерилизуют в кипящей воде: поллитровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут.
Продукты
земляника
1
кг
сахар
0.5
стакана
Рецепт: Земляника в собственном соку. Как приготовить Земляника в собственном соку?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская...