рецепт

Варенье из малины

Ягоды пересыпают сахарным песком и выдерживают 6—8 часов. Затем варят, чередуя краткое (5—8 минут) кипячение на слабом огне и 5—10 минутные выдержки, до полной готовности. Во время выдержек снимают пенку.

Чтобы во время варки малина не потемнела и не потеряла цвет, варку не следует особенно затягивать. Поэтому на очень слабом огне малину варить не рекомендуется.

Если варенье готово, его быстро охлаждают, помещая варочную посуду в холодную проточную воду.

Продукты
малина 1кг
сахар 1.5кг
вода 2.5стакана

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из малины. Как приготовить Варенье из малины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из малины
Блюда из малины
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)