В кипящий сироп партиями засыпают ягоды черной и красной смородины, доводят до кипения и оставляют. На следующий день доводят массу до кипения и варят до готовности. Расфасовывают в горячем виде и выдерживают под одеялом до остывания.
Продукты
смородина чёрная
1
кг
смородина красная
250
г
сахар
800
г
вода
1
стакан
Рецепт: Джем из черной и красной смородины. Как приготовить Джем из черной и красной смородины?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Консервированная фасоль с овощами... 
Малиновое варенье на зиму 
Двойное варенье "Киви-клубника" 
Пряное варенье из целых груш 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Вишнёвое варенье с апельсином 
Джем из чёрной смородины и крыжовника 
Малиновый джем на зиму (без... 
Оригинальный джем из острого перца... 
Конфитюр из клубники 
Клубничный конфитюр с имбирём 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Шарлотка со смородиной 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Черносмородиновое печенье