Ягоды перебирают, промывают в холодной воде. Наполняют банки до «плечиков», уплотняя постукиванием. Затем заливают охлажденным сиропом из расчета 0,5 кг сахара на 1 л воды. Банки ставят в кастрюлю с водой, накрывают крышками и, медленно нагревая, стерилизуют 15—20 минут. После этого закатывают. Для того чтобы компот выглядел красивее, а также был полезнее, в него добавляют немного плодов шиповника.
Продукты
смородина белая
сколько уйдет
Для сиропа:
вода
1
л
сахар
0.5
кг
Рецепт: Компот из белой смородины. Как приготовить Компот из белой смородины?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Абрикосовый компот с вишней и... 
Компот из малины с апельсином (на... 
Компот из яблок с виноградом на зиму 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Шарлотка со смородиной 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Взбитая манная каша с чёрной... 