Ягоды очищают от плодоножек и остатков чашелистиков, промывают в холодной воде, засыпают в банку и заливают крутым кипятком. Затем воду сливают и готовят на ее основе маринад (пряности, лавровый лист, листья смородины, вишни, укроп, столовая ложка соли и 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана 9 %-ного уксуса на 1 л заливаемого раствора).
Продукты
крыжовник
по вкусу
На 1 л маринада:
пряности
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
листья черной смородины
по вкусу
листья вишни
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
1
ст. ложка
сахар
2
ст. ложки
уксус 9%
0.5
стакана
Рецепт: Крыжовник маринованный. Как приготовить Крыжовник маринованный?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Борщевая заправка (закатка) 
Творожно-сметанный торт с...