Суп из тыквы — рецепт полезного и вкусного блюда, которое готовится в виде крем-супа. Суп из тыквы, как и все крем-супы, в конце приготовления заправляется сливками.
Продукты
тыква
200
г
молоко
400
г
хлеб белый пшеничный
75
г
масло сливочное
10
г
сливки
50
г
засыпка суповая (мелкие макаронные изделия)
по вкусу
Нарезанную пластинками тыкву залить молоком (200 г), немного посолить и припустить в закрытой посуде на слабом огне.
После некоторого кипения (5-6 минут) добавить подсушенные гренки из белого хлеба и варить до готовности при слабом кипении.
По окончании варки массу протереть и развести молоком до необходимой консистенции. Довести до кипения и, сняв с огня, заправить суп из тыквы сливками и маслом по вкусу.
Отдельно (для гарнира) отварить мелкую суповую засыпку — звездочки и т. п. Подавать суп из тыквы с гарниром.
Рецепт: Суп-крем из тыквы. Как приготовить Суп-крем из тыквы?
Сырный крем-суп с шампиньонами 
Сырный крем-суп 
Куриный крем-суп 
Картофельный суп-пюре 
Сырный крем-суп с жареной курицей 
Тыквенный крем-суп 
Крем-суп из тыквы, картофеля и моркови 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Суп с курицей, тыквой, рисом и... 
Крем-суп из тыквы 
Тыквенный суп-пюре 
Тыквенный суп с курицей, цветной... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог