Хорошо промытые грибы залить водой за 2 часа до их приготовления, затем мелко порезать. Смешать лук, картофель, грибы. Добавить 2 ст. л. воды, масло и нагревать в печи под крышкой на полной мощности 8—10 мин, пока картофель не станет мягким. К сметане добавить муку, соль, перец. Влить 1 ст. л. воды, все тщательно перемешать и залить полученным соусом картофель. Накрыть крышкой и тушить на полной мощности 3—5 мин.
Продукты (на 1 порцию)
грибы сушёные
50
г
лук нарезанный
1
шт.
картофель
3
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
сметана
2
ст. ложки
мука
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Картофель с грибами. Как приготовить Картофель с грибами?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Жареный картофель с грибами 
Картошка с грибами в духовке 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Картофель, запечённый с грибами и...