Просеять в миску муку и соль. Разрезать маргарин на маленькие кусочки и размять с мукой до образования крупки. Добавить примерно четверть стакана холодной воды и вымесить. Раскатать тесто в круг и выложить на блюдо для открытого пирога диаметром 18 см. Проткнуть тесто в нескольких местах вилкой.
Запечь помидоры, для чего проткнуть кожуру острым ножом, чтобы помидор не лопнул. Нагревать на полной мощности 1-3 мин. Один раз перевернуть (на половине времени готовки). Запеченные помидоры легко очистить. Разрезать на ломтики.
Слить масло из сардин и разложить сардины на блюде с тестом. Сверху разложить ломтики помидоров. Взбить в миске яйцо, добавить молоко и продолжать взбивать до образования однородной массы. Посолить и поперчить. Залить сардины.
Готовить на полной мощности 7-9 мин. Дать постоять 10-15 мин., чтобы киш дошел до готовности.
Продукты (на 4 порции)
мука грубого помола
100
г
соль
1
щепотка
маргарин
50
г
Начинка:
помидоры средние
2
шт.
сардины консервированные
2
банки
яйца
1
шт.
молоко
150
мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Киш из сардин с помидорами. Как приготовить Киш из сардин с помидорами?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Киш с курицей и грибами 
Французский пирог "Киш Лорен" с... 
Киш с грибами и сыром 
Киш с курицей и грибами 
Киш с сёмгой и грибами 
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Рыбный пирог 
Пирог с рыбной начинкой 
Расстегаи с рыбой, рисом, варёными... 
Пирог с красной рыбой и саго 
Пирог с рисом и рыбными консервами 
Быстрый рыбный пирог 
Заливной пирог с картофелем и сайрой 
Пирог рыбный 
Рататуй 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Куриные рулетики по-французски с... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку