В продолговатой кастрюле смешать масло, лук, бульон и перец. Варить на полной мощности 2—2,5 мин. Положить рыбу одним слоем. Печь, накрыв вощеной бумагой, на полной мощности 7—8 мин или пока рыба не будет готова. Положить рыбу на сервировочную тарелку и накрыть крышкой. Процедить бульон в небольшую стеклянную миску. Добавить виноград и муку, разведенную в молоке, перемешать и варить в режиме «ЖАРЕНИЕ» 5—6 мин, пока соус не загустеет, дважды перемешав во время варки. Вылить соус на рыбу, сверху посыпать петрушкой.
Продукты (на 6 порций)
масло сливочное
2
ст. ложки
или маргарин
2
ст. ложки
лук нарезанный
1
ст. ложка
бульон куриный
180
г
перец чёрный молотый
по вкусу
филе рыбы морской
700
г
виноград зеленый
240
г
мука
3
ст. ложки
молоко
180
г
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Филе в виноградном соусе. Как приготовить Филе в виноградном соусе?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Желейный творожно-сметанный торт с... 
Насыпной пирог со сметанным суфле... 
Салат "Первый снег", с курицей,... 
Виноградный джем 
Банан в творожке :) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде