рецепт

Борщ Волынский

Очищенную свеклу сварить до полуготовности, после чего нарезать соломкой, заложить в горячий мясной бульон вместе с шинкованной капустой и сварить. Через 5 —10 минут добавить спассерованные с жиром коренья и лук, поджаренные и протертые свежие помидоры, специи. Борщ заправить по вкусу и варить до готовности. Отпускать борщ с куском вареного мяса, сметаной и зеленью.

Продукты
говядина 81г
свекла 60г
капуста белокочанная 160г
морковь 15г
зелень петрушки 8г
зелень 4г
лук 15г
помидоры 60г
сало свиное10г
сметана 15г
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ Волынский. Как приготовить Борщ Волынский?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ из говядины Борщ со свеклой
Украинская кухня
Блюда из капусты Блюда из свеклы Борщи
0 спасибо 2505 1 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)