рецепт

Карретейру-шурраско

Мясо освободить от жира, обжарить на вертеле до румяной корочки и нарезать небольшими кубиками.

Лук, сладкий перец и сельдерей обжарить на масле. Добавить чеснок, обжарить в течение нескольких секунд, положить мясо, залить водой, положить томатную пасту, рис и соль, довести до кипения и при полузакрытой крышке проварить до готовности риса, при необходимости добавляя воду.

Добавить тмин, зелень и английский соус, довести до кипения.

Подавать с тертым сыром и консервированными огурцами.

Продукты
корейка свиная 600г
рис 2стакана
лук репчатый 1шт.
чеснок  по вкусу
перец сладкий красный1шт.
корень сельдерея 1шт.
зелень петрушки измельченная0.5стакана
сыр пармезан тертый0.5стакана
томатная паста 1ст. ложка
соус английский2ч. ложки
масло оливковое 2ст. ложки
тмин 1ст. ложка
вода кипяченая4стакана
огурцы консервированный4шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карретейру-шурраско. Как приготовить Карретейру-шурраско?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Бразильская кухня
Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из риса
спасибо 1405 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)