Мясной фарш смешать с ветчиной, перечным соусом и солью, добавить хлебные крошки, слегка взбитые яйца, розмарин, цедру, английский соус, еще раз тщательно перемешать, положить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке в течение 50 мин, почти до полного выпаривания жидкости. Остудить, освободить от формы. Сверху уложить ломтики сыра, оформить ломтиками помидора.
Перед подачей снова прогреть в духовке, чтобы сыр расплавился.
Продукты
фарш говяжий
800
г
сыр плавленый
200
г
ветчина молотая
200
г
яйца
2
шт.
помидоры
1
шт.
хлебная крошка
1
стакан
соус английский
2
ст. ложки
соус перечный
2
ст. ложки
цедра лимона
0.5
шт.
розмарин
по вкусу
масло сливочное для смазывания формы
сколько уйдет
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина рубленая запеченная. Как приготовить Говядина рубленая запеченная?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Бразильский морковный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Оригинальная закуска 
Сырники по-новому 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Мясные "Ежики" 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами