Тщательно измельчить в мелкий порошок в блендере 2 столовые ложки бланшированного миндаля.
Добавить, сначала на низкой скорости, понемногу, а затем перемешивая в блендере на большой скорости 1/2 стакана воды.
Добавить, опять же сперва на низкой, а затем на большой скорости (делая небольшие перерывы, особенно если у вас уже "засуженный" блендер): 2 очень спелых персика, нарезанных дольками, 1 столовую ложку кленового сиропа.
Подавать прохладным или комнатной температуры. Напиток будет превосходного персикового цвета.
Продукты (на 1 порцию)
миндаль
2
ст. ложки
вода
0.5
стакана
персик
2
шт.
сироп кленовый
1
ст. ложка
Рецепт: Персиковый напиток. Как приготовить Персиковый напиток?
Домашняя кола из цикория и сиропа 
Персиковый перевернутый пирог 
Пироги из слоеного теста с нектарином