рецепт

Пельмени с брынзой, запеченные в омлете

 1 порция

Брынзу заливаем крутым кипятком и оставляем в таком виде до тех пор, пока кипяток не остынет. Затем пропускаем через мясорубку с чесноком, выкладываем в миску и хорошенько растираем с размягченным сливочным маслом.

Готовые горячие еще пельмени укладываем в один ряд на большую сковороду с высокими бортиками на раскаленный жир и обжариваем со всех сторон. Смесь яиц, молока и муки взбиваем миксером и заливаем обжаренные до румяности пельмени.

Подаем к столу в той же сковороде, когда омлет под крышкой на малом огне запечется и увеличится в объеме.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 100г
чеснок 2дольки
соль  по вкусу
брынза 400г
молоко 0.5стакана
мука 2ст. ложки
яйца 5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пельмени с брынзой, запеченные в омлете. Как приготовить Пельмени с брынзой, запеченные в омлете?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет с молоком Омлет с сыром
Рецепты изделий из тестаПельмени
В духовке
Блюда из молока
спасибо 1937 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)