На 2 стакана. Варить на пару в течение пяти минут в небольшой кастрюле, накрытой крышкой: 1 столовую ложку красного лука, мелко нарезанного, 1 небольшой зубчик чеснока, давленый.
Размять в миске, не выливая жидкость, оставшуюся от варки 2 стакана хорошо проваренных бобов.
Добавить к бобам лук и чеснок, а также: 1 чайную ложку молотого кориандра, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки молотого тмина, 1 столовую ложку подсолнечного масла холодного отжима, 1 столовую ложку бульона от бобов или воды, до требуемой консистенции .
Подавать со свежими кукурузными чипсами, горячими питами.
Продукты
лук репчатый красный
1
ст. ложка
чеснок
1
долька
бобы
2
стакана
кориандр молотый
1
ч. ложка
соль
0.5
ч. ложки
тмин молотый
0.5
ч. ложки
масло подсолнечное
1
ст. ложка
бульон от бобов
1
ст. ложка
Рецепт: Быстрый бобовый соус. Как приготовить Быстрый бобовый соус?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Фалафель 
Рис с бобами, горохом и яйцами 
Суп с бобами и белыми грибами