Куриный бульон довести до кипения, добавить нарезанные куриное мясо и потроха, нарезанный кольцами лук, соль и нарезанные кружочками молодые початки кукурузы (если используется консервированная кукуруза, то ее надо добавлять в конце варки супа).
Когда овощи станут мягкими, добавить мелко нарезанную ветчину. Крахмал размешать в небольшом количестве воды и влить в суп. Добавить вино, имбирь, жгучий перец, размятый чеснок и немного поварить. Смешать белки с молоком, вылить в суп и быстро размешать. Довести до кипения и снять с огня.
Подавать с мелко нарезанной петрушкой и луком.
Продукты
кукуруза сырая
2-3
шт.
или кукуруза консервированная
100
г
лук репчатый
1
шт.
мясо куриное
150
г
ветчина
100
г
бульон куриный
1
л
крахмал
1
ст. ложка
вино десертное
1
ст. ложка
имбирь (свежий корень)
1
ч. ложка
яйца
1-2
шт.
молоко
1-2
ст. ложки
чеснок
1
долька
соль
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
Рецепт: Суп с кукурузой(китайская кухня). Как приготовить Суп с кукурузой(китайская кухня)?
Томатный суп со свининой и рисом 
Суп из свинины с вермишелью 
Суп харчо из свинины 
Сырный суп со свининой и картофелем 
Гречневый суп со свининой 
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...