Нагреть духовку до 150°С и поместить на 10 минут 1 небольшой кочан капусты, красной или белокочанной. Листья должны стать достаточно мягкими, но не разваливаться. Отложить в сторону. Приготовить одну порцию "Каши с луком-пореем".
Слегка промаслить противень из нержавеющей стали или стекла. Аккуратно отделить капустные листья от кочана, оставляя лучшие из них для голубцов, а обрывками листьев выложить дно противня. Если это сделать, голубцы не пристанут к поверхности противня.
Выложить по одной столовой ложке каши с луком-пореем на каждый капустный лист. Загнуть концы листа и аккуратно завернуть голубец. Печь без крышки в течение 20-25 минут. Украсить: жареными семенами кунжута.
Продукты (на 4 порции)
капуста белокочанная или красная
1
кочан
семена кунжута
по вкусу
каша с луком- пореем
сколько уйдет
Рецепт: Голубцы из свежей капусты. Как приготовить Голубцы из свежей капусты?
Голубцы 
Голубцы как у мамы 
Голубцы 
Голубцы 
Как быстро и легко снять листья с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капуста, жаренная в сметанном...