Подготовить заправку, смешав: сок из двух лимонов ( около 1/3 стакана ), 2 чайные ложки свежего меда, 1 чайную ложку молотого кориандра, 2 столовые ложки кунжутного или подсолнечного масла.
Очистить и очень тонко нарезать: 2 стакана китайского редиса ( его еще иногда называют мексиканским картофелем). Очистить и разделить на дольки: 2 стакана сладких мандаринов.
Залить китайский редис и мандарины примерно 1/2 стакана заправки.Добавить соль по вкусу. Выложить в красивую салатницу и украсить: 2 столовыми ложками свежих листьев кинзы, мелко нарубленных. Подавать.
Продукты (на 4 порции)
сок лимонный
0.3
стакана
мёд
2
ч. ложки
кориандр молотый молотый
1
ч. ложка
масло кунжутное
2
ст. ложки
или масло подсолнечное
2
ст. ложки
редис китайский
2
стакана
мандарин
2
стакана
соль
по вкусу
кинза
2
ст. ложки
Рецепт: Салат из китайского редиса и мандаринов. Как приготовить Салат из китайского редиса и мандаринов?
Простой весенний салат с редиской 
Салат из редиски и варёных яиц 
Салат из белокочанной капусты,... 
Салат из редиски, огурцов, яиц и сыра 
Салат с редиской, кукурузой,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Лапша по-китайски 
Китайский томатный суп с яйцами 
Курица в апельсиновом соусе 
Насыпной пирог с мандаринами 
Джем из мандаринов 
Мандариновый пирог 
Цукаты из мандаринов 
Мандариновый сорбет 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Жареный редис 
Весенний салат 
Творожная намазка с редисом и... 