Положить лук в кастрюлю и нагревать на полной мощности 1—1,5 мин, пока не станет мягким. Добавить томатную пасту, молоко, бульон и сахар и перемешать нагревать на полной мощности 3 мин, накрыв крышкой. Масло и муку перемешать и соединить с бульоном. Кипятить под крышкой еще 1 мин на полной мощности и дать постоять. Добавить соль и перец по вкусу. На поверхность супа выложить взбитые сливки. За обедом к столу можно подать водку.
Продукты (на 2 порции)
лук
1
шт.
томатная паста
2
ст. ложки
молоко
250
мл
бульон мясной
250
мл
сахар
0.5
ч. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
сливки взбитые
по вкусу
водка (по желанию)
40-50
мл
Рецепт: Суп-пюре из помидор. Как приготовить Суп-пюре из помидор?
Сырный крем-суп с шампиньонами 
Сырный крем-суп 
Куриный крем-суп 
Сырный крем-суп с жареной курицей 
Картофельный суп-пюре 
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Классический овощной суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку