Утку разрубают на части, помещают в котелок, кладут 1—2 головки лука, заливают водой. Котелок вешают над огнем. Когда вода закипит, всыпают промытое пшено, добавляют лавровый лист, соль по вкусу и варят до готовности.
Продукты
утка дикая
1
шт.
лук
1-2
шт.
крупа пшённая
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с пшеном из дикой утки. Как приготовить Суп с пшеном из дикой утки?
Пестрый суп 
Суп-пюре из кабачков с рисом 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Пшенный суп с яичной паутинкой 
Сладкие оладьи из пшённой каши на...