рецепт с фото пошаговый

Салат из курицы с мандаринами

Фото к рецепту: Салат из курицы с мандаринами
 2 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Т   05.12.19

С каждой съеденной мандаринкой Новый год приближается на пару минут! :) А так как я не очень люблю эти цитрусовые, а Новый год жду с нетерпением, то чтобы ускорить его наступление, я готовлю этот неимоверно вкусный салат из курицы с мандаринами и консервированными ананасами. Ингредиентов минимум, но вкус этого мясного салата с экзотическими фруктами получается очень гармоничным.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 200 г
Куриное бедро (без кожи) - 1 шт. (200-250 г)
Мандарины - 2-3 шт.
Ананасы консервированные (кольца) - 4 шт. (150 г)
Майонез - 50 г
Соль - по вкусу
Клюква замороженная (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из курицы с мандаринами
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №1

Подготовить продукты.
С консервированных ананасов слить жидкость.
Я взяла филе куриной грудки и куриное бедро, но можно использовать что-то одно.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №2

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности (20-25 минут). Если бедро крупное, то через 25 минут варки достаньте грудку из бульона, а бедро варите ещё 5-10 минут.
Остудить куриное мясо. Если у вас в запасе много времени, остужайте мясо в бульоне, тогда оно будет сочнее.
Я остужала в тарелочке, так как за счёт мандаринов салат получается и так достаточно сочным.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №3

Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки, удалить косточки, а мякоть нарезать небольшими кусочками.
Несколько кусочков мандаринов оставить для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №4

Ананасы мелко нарезать. Несколько кусочков ананасов оставить для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №5

Куриное мясо снять с кости, если нужно, и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №6

В салатнике соединить куриное мясо, мандарины и ананасы.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №7

Заправить салат майонезом. При необходимости посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №8

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №9

Выложить салат из курицы с мандаринами и ананасами в салатник и охладить в холодильнике в течение 10 минут.
Подавать салат, украсив оставшимися кусочками ананасов и мандарина. Если есть в запасе замороженная клюква, ею тоже можно украсить салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с мандаринами - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из курицы с мандаринами. Как приготовить Салат из курицы с мандаринами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с ананасом Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из ананасов Блюда из курицыКуриное филе Куриные бедрышки Курица с ананасами Блюда из мандаринов Блюда с майонезом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)