рецепт

Суп-лапша с фрикадельками и капустой

Очистить капусту от поврежденных листьев, вымыть, нарезать ломтики и обжарить в течение 1—2 минут на сильном огне.

Мелко порубить свинину (можно провернуть через мясорубку) и приготовить фарш, посолить, добавить глютамат натрия, мелко нашинкованный лук, имбирь, взбитый яичный белок — все тщательно перемешать. Слепить из фарша маленькие фрикадельки весом 10—12 г и варить их до готовности в кипящей воде, после чего вынуть.

Вскипятить воду, добавить глютамат натрия, крепкое десертное вино, посолить и довести до кипения. Затем опустить в кастрюлю фрикадельки, обжаренную капусту и всыпать вермишель (или лапшу). Через 5—6 минут суп будет готов.

Продукты
свинина 300г
капуста белокочанная 300г
лапша 100г
вино десертное 1ст. ложка
лук 1шт.
яйца 1шт.
имбирь молотый 1г
глютамат натрия  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-лапша с фрикадельками и капустой. Как приготовить Суп-лапша с фрикадельками и капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп с лапшой Суп с фрикадельками
Рецепты изделий из тестаЛапша
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная
1 спасибо 2685 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)