рецепт

Крупные креветки, приготовленные в масле

Китайский вариант приготовления креветок в соусе со специями.

Продукты
креветки крупные400г
лук 1шт.
имбирь свежий5г
стебель чесночный 40г
водка на цедре 1ч. ложка
сахар 1ч. ложка
масло растительное 0.5стакана
глютамат натрия (по желанию) по вкусу
соль  по вкусу

Подготовить и вымыть пряные растения и свежие крупные креветки - приготовление блюда начинается с нарезания продуктов. Креветки нарезать ломтиками, мелко нашинковать чесночный стебель, нарезать лук и имбирь.

Далее, влить в сковороду растительное масло, разогреть его на сильном огне до 180°С. После чего обжарить в масле лук и имбирь, добавить креветки (приготовление креветок в масле требует в процессе обжаривания несколько раз их перевернуть). Сбрызнуть водкой, посолить, добавить сахарный песок, глютамат натрия, влить немного кипятка и тушить 5 минут.

Затем поставить сковороду на сильный огонь и тушить креветки - приготовление их завершается, когда соус загустеет.

При подаче на стол посыпать креветки нарезанным чесночным стеблем.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крупные креветки, приготовленные в масле. Как приготовить Крупные креветки, приготовленные в масле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из креветок
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)