5 яичных желтков, сахар и ванильный сахар взбивают в пену, добавляют к ней растертое добела сливочное масло, просеянные сухари, смешанный с мукой разрыхлитель и крепкую пену из 5 яичных белков. Форму для выпечки тортов смазывают сливочным маслом, посыпают сухарями, и выпекают в ней при средней температуре четыре одинаковых круглых пласта. Нижний пласт остывшего торта покрывают кремом, второй — фруктовым повидлом, а сверху оба пласта посыпают молотым орехом. Третий пласт на мазывают также кремом, четвертый — фруктовым повидлом и молотым орехом. Весь торт покрывают кремом и посыпают ванильным сахаром и шоколадной крошкой.
Приготовление крема: 60 г сахарной пудры взбивают с двумя яйцами в пену, добавляют к ней 2 ст. ложки молока, ванильный сахар и варят густую массу. Помешивая, охлаждают ее, добавляют тертый шоколад, сливочное масло, и все растирают в однородную массу.
Продукты
Для теста:
мука
1
стакан
яйца
5
шт.
сахар
180
г
сахар ванильный
0.5
пакетика
масло сливочное
250
г
сухари белые
1
ст. ложка
разрыхлитель теста
1
пачка
Прослойка и крем:
варенье густое вишнёвое
по вкусу
или варенье густое малиновое
по вкусу
орех грецкий молотые
по вкусу
сахарная пудра
60
г
яйца
2
шт.
молоко
2
ст. ложки
сахар ванильный
0.5
пакетика
шоколад тёртый
60
г
масло сливочное
60
г
Рецепт: Торт «Мушкетерский». Как приготовить Торт «Мушкетерский»?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...