рецепт

Кляр

Рецепты кляра - это различные рецепты жидкого теста из яиц, муки и воды, молока или пива. Есть рецепт кляра на сметане. В жидкой панировке можно обжаривать все, что угодно - как мясо или рыбу, так и фрукты. Можно приготовить более жидкий или более густой кляр. Рецепт всегда допускает свободу импровизации.

Продукты
яйца 3шт.
сметана 1стакан
масло сливочное (по желанию)2ст. ложки
мука 1стакан
соль 1щепотка
сода 0.5ч. ложки
сахар (по желанию) по вкусу

Взбить яйца, добавить сметану, растопленное масло (если используете), муку, соль, соду и сахар (для обжаривания фруктов в кляре). Тщательно перемешайте все до однородной массы.

Рекомендуется готовить кляр за 1-1,5 часа до использования.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кляр. Как приготовить Кляр?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
В кляре
28 спасибо 15612 5 0
Бакалейщик Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 13:30 #

Разные рецепты кляра:

//www.russianfood.com/recipes/ :)

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
*!"МалиВИНА"!* Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 13:34 #

:gift: Рыба в кокосовом кляре и салат из манго :gift:

Экзотический райский уголок в Вашей тарелке :heart:

   
цитировать
*!"МалиВИНА"!* Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 13:35 #

Его можно найти здесь :arrow: //www.russianfood.com/recipes/ !!!

   
цитировать
Dolce Vita Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 13:37 #

//www.russianfood.com/recipes/

Стручковая фасоль, обжаренная в пивном кляре.

Закуска на любой случай! :yes: :yes: :yes:

   
цитировать
Twitty Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 13:40 #

:heart: Кальмары в пивном кляре! Деликатес в домашних условиях :heart:

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)