Подготовленную куриную грудку нарезать мелкими кубиками, влить немного соевого соуса и разведенного крахмала, тщательно перемешать.
Арахис обжарить и выложить в миску.
Раскалить в глубокой сковороде растительное масло, опустить в него перец горошком и, когда почувствуется аромат, вынуть. Обжарить красный перец, нарезанный квадратиками, опустить куриные кубики и залить приготовленной смесью из соевого соуса, измельченного лука, чеснока и имбиря, уксуса, сахара, коньяка и разведенного крахмала, положить сюда же обжаренный арахис, прожарить, помешивая, в течение 1 минуты и подавать к столу.
Продукты
куриное филе
200
г
арахис очищенный
75
г
перец душистый горошком
1
ч. ложка
перец острый красный жгучий
2
шт.
сахар
2
ч. ложки
соус соевый
2
десертные ложки
уксус
2
ч. ложки
коньяк
1
ч. ложка
крахмал картофельный
2
ст. ложки
лук
1
шт.
чеснок
10
г
имбирь (свежий корень)
10
г
масло растительное
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Куриная грудка с арахисом. Как приготовить Куриная грудка с арахисом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец" 
Курица под соусом терияки