рецепт

Жаркое «Русское»

 1 порция

Мясо, лучше свинину, нарезать ломтиками, посолить, поперчить, смешать с мелко нарезанным луком, положить в глиняный горшочек, добавить кусочек масла. Туда же положить картофель, нарезанный соломкой, перемешать. На самый верх уложить картошку «пятачки», чтобы вся поверхность была закрыта. Добавив кусочек масла, посыпаем все тертым сыром, заливаем соусом. Горшочек ставим на 30-40 мин в духовку, разогретую до 220-240°. Жаркое подается с соленьями.

Продукты (на 1 порцию)
свинина 60г
лук репчатый 1шт.
картофель 3шт.
масло сливочное 25г
сметана 4ст. ложки
или майонез 4ст. ложки
молоко 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое «Русское». Как приготовить Жаркое «Русское»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины
Мясные блюдаСвинина Русская кухня
В горшочке В духовке
Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда с майонезом
15 спасибо 7905 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)