Очень красивое, вкусное и оригинальное блюдо – тыква, фаршированная фаршем. Рецепты фаршировки тыквы разнообразны, этот вариант принадлежит китайской кухне.
Продукты
тыква
1.5
кг
фарш
0.5
кг
лук
2
шт.
имбирь молотый
2
г
соус соевый
1
ст. ложка
глютамат натрия
2
г
соль
0.5
ч. ложки
крахмал картофельный
1
ст. ложка
масло кунжутное
25
г
Очистить целую тыкву от кожуры, обрезать плодоножку. Вымыть тыкву и срезать часть ее со стороны плодоножки так, чтобы получилась крышка. Из середины вынуть семечки с прилегающей к ним частью мякоти.
В мясной фарш добавить соль, соевый соус, разведенный крахмал, мелко нарезанный лук, имбирь, глютамат натрия, кунжутное масло и тщательно перемешать. Начинить тыкву приготовленным фаршем, накрыть «крышкой», опустить в миску с кипятком, а затем поместить в пароварку. Варить фаршированную тыкву на пару до готовности. В процессе варки аромат мяса пропитает тыкву и ее вкус станет очень нежным.
Рецепт: Фаршированная тыква. Как приготовить Фаршированная тыква?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Макароны с мясом 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Битые огурцы по-китайски 
Картофель с мясом в пароварке 
Нежный омлет на пару 
Курочка с гречкой 
Котлеты из индейки с овощами (на пару) 
Ленивые голубцы (в мультиварке) 
Мясо с картофелем, запечённое в тыкве 
Тыква в духовке 
Тыква фаршированная 
Свинина, запеченная в тыкве 
Аргентинское овощное рагу в тыкве 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец" 