рецепт

Фаршированные баклажаны

Баклажаны вымыть и, отрезав плодоножки, нарезать по косой на толстые крупные дольки.

Приготовить начинку: смешать мясной фарш с соевым соусом, водкой, глютаматом натрия и солью. Выложить начинку в баклажанные кружочки, как указано в предыдущем рецепте.

Заварить из муки кисель, смазать им баклажаны, а затем обжарить их в растительном масле, разогретом в глубокой сковороде до 150°С. Блюдо будет готово, когда баклажанные кружочки приобретут золотисто-желтый оттенок.

При подаче на стол баклажаны слегка поперчить.

Продукты
баклажан 5шт.
фарш 250г
соус соевый 2ст. ложки
глютамат натрия  по вкусу
соль  по вкусу
водка на цедре 1ч. ложка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные баклажаны. Как приготовить Фаршированные баклажаны?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны фаршированные Блюда из фарша Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(176)