рецепт

Форшмак

Сельдь предварительно вымочите в чае или в молоке. Очистите от костей и кожицы. Сварите 200г говядины, 75г белого хлеба (булку) намочите и отожмите. Селедку, говядину, хлеб очень мелко нарежьте, хорошенько замешайте. Добавьте перец, обжаренный лук, полстакана сметаны, столовую ложку сливочного масла, 1-2 сырых яйца. Опять тщательно перемешайте. Готовую массу выложите в неглубокую посуду, обмазанную сливочным маслом и обсыпанную толчеными сухарями. Поставьте в негорячую духовку на 20-30 минут.

Продукты
сельдь 1шт.
говядина 200г
хлеб белый пшеничный 75г
перец  по вкусу
лук репчатый 1-2шт.
сметана 0.5стакана
масло сливочное 1ст. ложка
яйца 1-2шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форшмак. Как приготовить Форшмак?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Форшмак
В духовке
Блюда из сельди
2 спасибо 2155 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)