Вареные яйца очищают, срезают тупой конец и вынимают желток. Мелко нарезанный лук солят по вкусу и обжаривают до золотистого цвета. Белые грибы варят, рубят, слегка поджаривают, соединяют с луком и протертыми через сито желтками. Затем фаршируют яйца, выкладывают их на блюдо, заливают майонезом и сметаной, украшают петрушкой и укропом.
Продукты (на 4 порции)
яйца
8
шт.
грибы белые сушёные
4
шт.
лук репчатый
1
головка
масло сливочное
2
ч. ложки
майонез
6
ч. ложек
сметана
4
ч. ложки
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Яйца фаршированные грибами. Как приготовить Яйца фаршированные грибами?
Яйца, фаршированные сыром и чесноком 
Фаршированные яйца с рыбными... 
Фаршированные яйца 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Яйца фаршированные 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска "Рафаэлки" 
Канапе с колбасой и сыром 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Мядзведзь (белорусская... 
Колдуны 
Куриные котлеты с сыром «Папараць... 
Кныш с картофелем 
Драники без яиц и муки 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Закуска "Тюльпаны"