рецепт

Баклажаны, жаренные с луком

Баклажаны вымыть, насухо обтереть полотенцем и нарезать соломкой длиной не более 2,5 см. Перекалить в глубокой сковороде масло, обжарить в нем баклажаны и вынуть. В оставшееся после баклажанов масло долить 3 ст. ложки воды или мясного бульона, положить измельченный чеснок, нашинкованный лук, томатный соус, соль и довести до кипения. В закипевший соус опустить подготовленные баклажаны и тушить до полного выпаривания жидкости. Затем посыпать тертым чесноком и перемешать.

Продукты
баклажан 7шт.
лук 2шт.
чеснок 3-4дольки
перец красный 1г
соль 0.25ч. ложки
масло растительное 0.5стакана
соус томатный 1ст. ложка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, жаренные с луком. Как приготовить Баклажаны, жаренные с луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Баклажаны с чесноком
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)