Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить, нарезать тонкими кружочками. Сваренные вкрутую яйца разрезать на 8 частей. Фасоль сварить в небольшом количестве соленой воды (консервированную варить не надо), нарезать небольшими кусочками.
Репчатый лук, огурцы и зелень петрушки измельчить. Мясо нарезать кубиками.
Все перемешать, заправить солью, перцем, полить растительным маслом, уксусом или лимонным соком, посыпать зеленью петрушки.
Продукты
картофель
4
шт.
яйца
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
огурцы маринованные
2
шт.
или огурцы солёные
2
шт.
фасоль стручковая
200
г
мясо жареное
250-300
г
или мясо отварное
250-300
г
зелень петрушки
по вкусу
масло растительное
3-4
ст. ложки
уксус винный
по вкусу
или уксус яблочный
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат картофельный Парижский. Как приготовить Салат картофельный Парижский?
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Рататуй 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Куриные рулетики по-французски с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...