Филе рыбы, припущенные в молоке морковь и капусту пропустить 2-3 раза через мясорубку, добавить яйцо (если масса жидковата, можно добавить панировочные сухари до получения хорошо формирующейся массы). Приготовить биточки, запанировать их в тертой булке, обжарить. Подать на стол с малосольными или маринованными огурцами.
Можно биточки залить майонезом, посыпать сыром и запечь.
Продукты (на 1 порцию)
капуста белокочанная
15
г
морковь
15
г
майонез
30
г
панировочные сухари
10
г
молоко
20
г
сыр
5
г
рыба морская
70
г
масло растительное
5
г
Рецепт: Биточки «нептун». Как приготовить Биточки «нептун»?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде