рецепт

Крем сливочный

Яйца растереть с сахаром до получения однородной массы.

Помешивая массу, влить в нее горячее молоко. Смесь, непрерывно помешивая, довести на водяной бане до загустения. Ввести в нее набухший желатин, добавить ванильный сахар и все хорошо перемешать. Смесь охладить до 30-35 градусов.

Предварительно охлажденные сливки взбить до образования густой пены.

Помешивая сливки, ввести в них яично-молочную смесь. Готовый крем разлить в креманки и охладить.

Продукты
сливки 500мл
сахар 200г
молоко 200г
яйца 2шт.
желатин 20г
сахар ванильный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крем сливочный. Как приготовить Крем сливочный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремыКрем сливочный
Блюда из молока
11 спасибо 5399 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)