Нарезать толстыми кружочками картофель и половину уложить на хорошо смазанную жиром сковороду. На картофель выложить консервированную рыбу, нарезанный кружочками шпик и слегка обжаренный лук, затем снова картофель и залить все томатно-яичным соусом (2 яйца и соус взбить венчиком).
Рыбу по-испански запекать 20 минут.
Готовое блюдо украсить петрушкой и зеленым луком.
Продукты (на 1 порцию)
консервы рыбные
1
банка
картофель
1
кг
лук
3
шт.
сало копчёное
40
г
яйца
2
шт.
соус томатный
0.3
ст. ложки
маргарин
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Рыба по-испански. Как приготовить Рыба по-испански?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Молодой картофель, приготовленный... 
Фрикасе из курицы с грибами... 
Рис с курицей, колбасками и... 
Испанский салат с ветчиной и сыром 
Мягкий туррон 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...