Можно приготовить рыбный клопс из нескольких видов рыбы, а можно использовать один вид.
Продукты (на 1 порцию)
окунь
600
г
или хек
600
г
или треска
600
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
мука
50
г
маргарин
100
г
лук
4
шт.
картофель отварной
по вкусу
сметана
200
г
грибы жареные (по желанию)
по вкусу
зелень
по вкусу
Филе хека, трески или окуня нарезать кусочками по 30-40 г, посолить, поперчить. Запанировать в муке, выложить на разогретую с жиром сковороду и обжарить до полуготовности.
Добавить нарезанный кольцами лук, немного обжарить. Затем — нарезанный дольками отварной картофель. Жарить все вместе.
В конце приготовления добавить сметану, аккуратно перемешать и жарить клопс еще минут пять.
Обильно посыпать рыбный клопс зеленью, рублеными жареными грибами (по желанию).
Подавать клопс прямо на сковороде, со свежими овощами.
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 
Хек, тушенный в томатном соусе, с... 
Нежный хек в луковом соусе 
Хек тушеный с овощами