рецепт

Карп или сазан, запеченные с гречневой кашей

Приготовить сазана или карпа, запеченного в духовке с гречкой, совсем несложно – слегка обжаренная рыба выкладывается на отварную гречку, а затем сазан или карп с кашей запекаются в сметане с сыром.

Продукты
карп 700-800г
или сазан 700-800г
крупа гречневая 1стакан
яйца 2-3шт.
масло сливочное 2ст. ложки
сыр тёртый 1ст. ложка
сметана 200г
соль  по вкусу

Как запечь сазана или карпа с гречневой кашей:

Подготовленную рыбу нарезать порционными кусками без костей, посолить, обвалять в муке. Обжарить на масле до полуготовности.

Приготовить рассыпчатую гречневую кашу, заправить маслом.

Отварить яйца вкрутую, очистить их и нарезать кружочками.

Смазать маслом сковороду или сотейник. Выложить кашу, поверх нее разместить рыбу, сверху каждого куска положить кружочки яйца, посолить, залить сметаной, посыпать тертым сыром, запечь в духовке.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карп или сазан, запеченные с гречневой кашей. Как приготовить Карп или сазан, запеченные с гречневой кашей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Рыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из гречки Блюда из карпа
9 спасибо 5598 1 0
татьяна Суббота, 10 Ноября 2012 г. 15:17 #

просто вкусняшка

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)