рецепт

Баклажаны, жаренные со свининой

 2 порции

Баклажаны очистить, промыть, нарезать ломтиками, замочить на 10-15 минут в холодной воде, немного посолить, откинуть на дуршлаг, обжарить во фритюре. Свиную корейку нарезать ломтиками, смочить в крахмале и также обжарить во фритюре. Чеснок очистить и нашинковать каждую дольку в длину, зеленый лук нарезать шпалами длиной 2-3 см.

Баклажаны вторично слегка обжарить во фритюре. На раскаленную сковороду с жиром положить чеснок, лук, влить соевый соус, немного бульона, положить свиную корейку, глутаминат натрия, соль, крахмал, баклажаны, несколько раз хорошо перемешать и переложить на десертную тарелку.

Продукты (на 2 порции)
баклажан 120г
свинина 90г
жир свиной 15г
соус соевый 10г
глютамат натрия 10г
крахмал картофельный 10г
корень имбиря 3г
соль 1г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, жаренные со свининой. Как приготовить Баклажаны, жаренные со свининой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Блюда с соевым соусом
0 спасибо 2 0
Денис Среда, 12 Августа 2009 г. 17:23 #

гавно!!! не делайте так, только продукты портить!!!!

   
цитировать
Vivien Среда, 12 Августа 2009 г. 17:50 #

Плохому танцору...пиииии... мешают. Я готовила это блюдо, но без глютамата натрия - жирновато, но очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)