рецепт

Блинчики фаршированные - чжа чуньдуань

 2 порции

Вареную свинину, трепанги, грибы сянгу, ростки бамбука, свежую капусту, морковь нарезать соломкой, ошпарить до полуготовности в кипятке, откинуть на дуршлаг. Когда стечет вода, положить в миску, добавить глутаминат натрия, соль, имбирь, репчатый пук, влить соевый соус, кунжутное масло, хорошо все перемешать, дать постоять минут 20. Далее эту массу разложить на несколько блинчиков из яиц, края которых смазать смесью яйца и крахмала, свернуть в виде трубочки, обжарить во фритюре. Каждую трубочку разрезать на 2—3 части.

Продукты (на 2 порции)
корейка свиная 40г
трепанги 15г
грибы сушёные китайские 15г
бамбук 10г
яйца 2шт.
лук репчатый 10г
капуста белокочанная 25г
морковь 15г
жир свиной 15г
глютамат натрия 1г
имбирь 1г
соус соевый 10г
масло кунжутное 10г
крахмал картофельный 10г
соль 1г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики фаршированные - чжа чуньдуань. Как приготовить Блинчики фаршированные - чжа чуньдуань?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики с грибами
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из грибов Блюда из капусты Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)