В протертый творог добавить взбитое яйцо, соль, сахар, размягченное масло, муку, хорошо перемешать до образования однородной массы. Раскатать пласт толщиной 1 см, нарезать полоски шириной 2,5 см, а затем — прямоугольные кусочки. Варить их при слабом кипении в подсоленной воде 6—8 минут. Всплывшие на поверхность вареники вынуть шумовкой и положить в посуду с маслом. Подать горячими со сметаной.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
40
г
соль
по вкусу
сахар
60
г
творог
640
г
мука
80
г
яйца
1
шт.
сметана
120
г
Рецепт: Вареники ленивые-2. Как приготовить Вареники ленивые-2?
Домашние вареники с творогом 
Нежнейшие вареники с творогом 
Домашние вареники с творогом 
Вареники настоящие украинские 
Украинские вареники с творогом 
Ленивые вареники из творога 
Вареники «ленивые» с творогом 
Ленивые вареники с творогом 
Самые ленивые вареники с творогом 
Ленивые вареники (за 10 минут) 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом