Мед растопить и охладить. Добавить сахар, муку, перемешанную с пряностями, растворенный в молоке поташ (разрыхлитель). Замесить тесто, выдержать один день, затем перемешать его с толчеными леденцами.
Готовое тесто раскатать в пласт до 3 мм толщиной и нарезать из него печенье. Можно сбрызнуть сладкой водой. Выпекать в духовке около 12 минут при средней температуре.
Продукты
мёд (искусственный)
250
г
мука пшеничная
150
г
мука ржаная
100
г
разрыхлитель (поташ)
5
г
сахар
65
г
имбирь (свежий корень)
1
щепотка
корица
1
щепотка
анис
1
щепотка
молоко
1
ст. ложка
леденцы
75
г
соль
по вкусу
Рецепт: Печенье на меду. Как приготовить Печенье на меду?
Медовое печенье с корицей 
Медовые пряники 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Печенье медовое 
Постное медовое печенье без яиц 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Салат "Старый Мюнхен" 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...