Макароны всыпать в кипящую воду и варить до полуготовности. Затем воду слить, быстро охладить холодной водой, перемешать с нарезанной кубиками ветчиной и выложить в смазанную жиром форму. Яйца, молоко и зелень взбить, залить макароны, посыпать сверху тертой булкой, добавить маргарин и печь 45 минут. Ветчину можно заменить тертым сыром, колбасой или поджаренными грибами.
Продукты (на 2 порции)
макароны
375
г
ветчина
200
г
яйца
2
шт.
молоко
0.25
л
соль
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
панировочные сухари
по вкусу
маргарин
по вкусу
вода
по вкусу
Рецепт: Макароны-суфле. Как приготовить Макароны-суфле?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Картофельное суфле 
Воздушное картофельное суфле с сыром 
Суфле из кабачков с грибами 
Куриное суфле с рисом 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Швабские брецели 
Салат "Старый Мюнхен" 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Макароны с курицей 
Макароны с яйцом и луком 
Макароны с яйцом 
Спагетти с яйцами на сковороде 
Макароны с луком и яйцом в... 
Жареная вермишель с яйцом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде